Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу опубликовало чек-лист для выбора лучших пельменей в честь Дня пельменя. Эксперты советуют обращать внимание на внешний вид, избегая пельменей с трещинами, и проверять цвет продукта. Также важно встряхнуть упаковку, убедившись, что пельмени не слиплись, и изучить состав, дату производства и срок годности.
Публикация чек-листа о том, как выбрать идеальные пельмени, была сделана Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. Специалисты указывают, что первостепенное значение имеет оценка внешнего вида. При выборе следует обращать внимание на отсутствие трещин в пельменях. Об этом сообщили в информационном агентстве «Комсомольская правда».
Ведомство отмечает, что наличие мелких трещин на поверхности пельмени может свидетельствовать о размораживании и повторной заморозке продукта. Светлый цвет пельменей считается признаком качества. Если они имеют серый или коричневый оттенок, это может указывать на использование низкосортных ингредиентов или муки низкого качества в производстве.
В честь Дня пельменя, отмечаемого 18 февраля, Роспотребнадзор поделился своими рекомендациями по пельменям. Важно внимательно изучить состав, дату производства и срок годности, а также аккуратно встряхнуть упаковку, чтобы убедиться, что пельмени не слиплись.
Фото: spb.kp.ru
